Gabriele Wix promovierte 2009 in Neuerer Literaturwissenschaft an der Universität Bonn über Max Ernst. Maler, Dichter, Schriftsteller (München: 2009, 2. Aufl. 2019). Wix arbeitet international an der Schnittstelle von Poesie und bildender Kunst. Ein weiterer Schwerpunkt ihrer Arbeit ist die Editionsphilologie. Seit 2019 ist Wix im Vorstand der European Society for Textual Scholarship.
Außerdem ist sie Lehrbeauftragte an der Universität Bonn und Kuratorin von Ausstellungen und Performances zu Schreibprozessen und Künstlerbüchern, u.a. Marcel Beyer, Max Ernst, Martin Kippenberger, Thomas Kling, Stefan Steiner, Richard Tuttle, Lawrence Weiner. Gabriele Wix ist Herausgeberin von Werkverzeichnissen und Editionen: Lawrence Weiner, Ostfildern 2012; Thomas Kling, Berlin 2020 mit Marcel Beyer, Frieder von Ammon und Peer Trilcke; in Vorbereitung: Max Ernst, Die Schriften, Köln 2021.